Camembert leveles tésztában

Valamelyik magazinban olvastam hasonló receptet, én ketchup nélkül készítettem el:
Kiolvasztott leveles tészta felét is elfeleztem, az egyik negyedet nagyobb, a másikat kicsit kisebb négyzet alakúra nyújtottam. Sütőpapírra fektettem a kisebb darabot, rátettem egy karika camembert sajtot (250g), majd betakartam a nagyobb darabbal. A széleket összedolgoztam és megkentem tojássárgájával, megszúrkodtam. Sütőben 10 percig 200 majd 20 percig 180 fokos sütöttem. Rozmaringos sült krumplival és áfonya lekvárral tálaltam.