Zöldséges sajtkrém

Egy sárgarépa, némi retek (én most nem pirossal, hanem fehér vajretekkel csináltam ) újhagyma (nálam csak metélőhagyma volt ma), olívaolaj, tejszínes sajtkrém, frissen őrölt szerecsendió, só, bors.
Hát ennyi.

Ma mascarponéval csináltam, és reszeltem bele kevés sajtot, gondolkodom, hogy dobálok bele kapribogyót is.
És ha a címkéből nem derült ki: rozskenyérre vagy pirítósra kenjük.