Azért hernyesz, mert épp egy fecskefarkú lepke hernyóját neveljük, Hernyesz a neve. Ez a krumpli kicsit rá hasonlít. Nagyon finom! - mármint a krumpli.
Csináltam hozzá halat, ami végre valóban ízlett a gyerekeknek, és a régi fish and chips ízét idézte:
Halfilét sóztam, kevés keményítőbe forgattam. 1dl sörhöz kevertem 5dkg lisztet, ugyanannyi keményítőt, kevés sütőport és a keményre felvert tojásfehérjét. Ebbe a masszába mártottam a halat, és egyenesen repült az olajba. Friss, ropogós!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése